Mini Mission Wraps de atún y mozzarella

¿Buscas una receta perfecta para hacer rápidamente para tus invitados sin ponerles “lo de siempre”?

Hoy te traemos una opción súper divertida y más fácil de hacer de lo que te imaginas.

¿Qué necesitarás para tus mini Mission Wraps de atún y mozzarella?

Mission Wraps Original

400gr de atún al natural

50 gr de calabacín a la plancha

Lechuga, en proporción a las raciones

50 gr queso mozzarella

30 gr mantequilla

Para elaborar la salsa:

150 ml de aceite de oliva virgen extra

100 ml zumo de limón

Sal y pimienta negra

Pasos:

  1. Corta la lechuga previamente lavada.
  2. Cocina el calabacín a la plancha.
  3. Escurre el atún y la mozzarella.
  4. Desmenuza el atún con un tenedor
  5. Corta el queso en cuadraditos.
  6. Mezcla todos los ingredientes con el aceite de oliva y el zumo de limón.
  7. Añade sal y pimienta negra. Deja que la mezcla repose durante 1 hora.
  8. Unta los Mission Wraps Originl con la mantequilla.
  9. Coloca el relleno en la parte inferior de cada Mission Wrap Original.

¡Enróllalos, córtalos en pequeñas prociones a modo de sushi y listo!

Nota: es ideal que conserves tus mini Mission Wraps ya elaborados unos minutos en la nevera, para servirlos fríos. ¡Estarán riquísimos!

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