Con esta receta seguro que no metes la gamba, porque con nuestro cocktail de gambas enrollado en un Mission Wrap dejarás a tus familiares y amigos impresionados.
Lo que necesitas
- 20 gambas
- ½ aguacate
- Lechuga
- Mahonesa
- Zumo de naranja
- Kétchup
- Perejil
Preparación
Hierve agua en una olla, añádele 25 gr de sal. Una vez que empiece a hervir, introduce las gambas. Cuando las primeras empiecen a flotar, colócalas en un bol con agua con hielo. En el momento que se enfríen, pélalas.
Prepara la salsa rosa mezclando un poco de mahonesa con kétchup y un chorreón de zumo de naranja.
Trocea el aguacate y la lechuga y colócalos encima de tu Mission Wrap, añade la mezcla anterior, echa salsa rosa a tu gusto y espolvorea un poco de perejil picado. Enróllalo y sorprende a todos con una receta sencilla, pero muy apetecible.
