El wrap de chocolate con naranja es la opción perfecta para el desayuno, postre o merienda.
Date un capricho muy dulce y ponle a la vida un poco picante (opcional) preparando esta receta con tus Mission Wrap ¡Triunfarás!
Ingredientes
| 3 | Mission Wraps Original |
| 225 g | de chocolate negro picado en trocitos |
| 75 g | de mantequilla sin sal |
| 1 | huevo batido |
| 65 g | de azúcar glas |
| 3 | cucharadas de azúcar glas |
| 2 | huevos de tamaño medio |
| 300 ml | de nata líquida |
| pizca de sal | |
| pizca de chile (opcional) | |
| cáscara de 1 naranja grande finamente rallada | |
| 3 | cucharadas de extracto de vainilla |
| 120 g | de arándanos |
Modo de preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- Derrite el chocolate con la mantequilla (sin sal) al baño maría.
- Bate los huevos, el azúcar, la vainilla, la sal, el chile (opcional) y la cáscara de naranja en un bol.
- Extiende tres Mission Wraps. Úntalos con huevo batido y espolvorea generosamente en cada uno con una cucharadita de azúcar glass.
- Coloca los Mission Wraps en papel de horno y hornéalos hasta que se doren ligeramente y estén crujientes.
- Retirar los wraps del horno y déjalos enfriar.
- Precalienta el horno a 160°C.
- Añade la nata líquida, previamente calentada en un cazo, al chocolate derretido con la mantequilla y mézclalo todo muy bien.
- Añáde los huevos batidos y mézclalo todo de nuevo.
- Coloca un Mission Wrap horneado en la parte inferior del molde con la base extraíble con las dimensiones de 25 cm x 5’5 cm. Los wraps deben encajar bien en el molde.
- Vierte encima de los Mission Wraps la mitad de la masa de chocolate y los huevos. Reparte de forma homogénea la mitad de los arándanos rojos por toda la superficie.
- Cúbrelo con el segundo Mission Wrap y vierte el resto de la masa de chocolate y los huevos. Añade el resto de arándanos por toda la superficie. Cúbrelo todo con el último Mission Wrap.
- Coloca el molde en el horno durante 15 minutos u hornear hasta que cuajen los huevos. Podrás verlo a través del borde exterior.
- Retíralos del horno. Déjalos enfriar. Luego los meteremos en la nevera preferiblemente durante toda la noche.
- Divídelo en triángulos grandes y espolvorea generosamente cacao y azúcar glass. Para terminar, sírvelos con una cucharada de nata espesa ¡Para chuparse los dedos!