Mission Wrap de cordero

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¡Inspírate con la cocina árabe y disfruta de este delicioso tu Mission Wrap de cordero! Su sorprendente sabor deleitará muchos paladares.

Ingredientes

4 Mission Wraps Original
8 rodajas de berenjena a la plancha
15 ramitas de perejil
200 g de hummus (puré de garbanzos)
400 g de carne cortada de cordero o para kebab
100 g de pasas
2 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta negra

Modo de preparación

  1. Pon en remojo las pasas durante 15 minutos en un recipiente con agua caliente.
  2. Escúrrelas.
  3. Lava el perejil y córtalo.
  4. Calienta el aceite de oliva a fuego alto en una sartén y agregar la carne.
  5. Remuévela enérgicamente.
  6. Sazona con sal y pimienta negra.
  7. Añade el perejil y pasas. Continúa friendo los ingredientes.
  8. Aplica generosamente el hummus sobre los Mission Wraps.
  9. Pon 2 rodajas de berenjena previamente hechas a la plancha y la carne en cada Mission Wraps.
  10. ¡Enróllalos y listo para servir y degustar!