¡Inspírate con la cocina árabe y disfruta de este delicioso tu Mission Wrap de cordero! Su sorprendente sabor deleitará muchos paladares.
Ingredientes
4 | Mission Wraps Original |
8 | rodajas de berenjena a la plancha |
15 | ramitas de perejil |
200 g | de hummus (puré de garbanzos) |
400 g | de carne cortada de cordero o para kebab |
100 g | de pasas |
2 | cucharadas de aceite de oliva |
sal y pimienta negra |
Modo de preparación
- Pon en remojo las pasas durante 15 minutos en un recipiente con agua caliente.
- Escúrrelas.
- Lava el perejil y córtalo.
- Calienta el aceite de oliva a fuego alto en una sartén y agregar la carne.
- Remuévela enérgicamente.
- Sazona con sal y pimienta negra.
- Añade el perejil y pasas. Continúa friendo los ingredientes.
- Aplica generosamente el hummus sobre los Mission Wraps.
- Pon 2 rodajas de berenjena previamente hechas a la plancha y la carne en cada Mission Wraps.
- ¡Enróllalos y listo para servir y degustar!