El wrap de cordero es muy sabroso y su toque especiado recuerda a la comida oriental. Te encantará esta receta paso a paso, solo tienes que seguir nuestras instrucciones y verás qué fácil.
Da un poco de sabor picante a tus platos y prepara este Mission Wrap único. ¡Con este wrap animarás muchas fiestas!
Ingredientes
Para wrap
| 4 | Mission Wraps Original |
| 500 g | de cordero picado no muy magro |
| 1 | clara de huevo |
| 4 | cucharadas de menta fresca picada |
| espinacas baby | |
| 1 | cucharada de orégano seco |
| 1 | cucharadita de nuez moscada molida |
| pizca de chile en polvo (opcional) | |
| 2 | cucharaditas colmadas de ajo en polvo |
| 4 | cucharadas de pan rallado |
| sal y pimienta negra recién molida | |
| aceite de oliva |
Salsa de yogur y miel
| 250 g | de yogur natural |
| 4 | cucharadas de miel líquida |
| 4 | cucharadas colmadas de menta fresca picada |
Modo de preparación
- Precalienta el horno a 220°C.
- Pon el cordero picado, la clara de huevo, la menta menta, el chile (opcional), el orégano, la nuez moscada, el ajo y el pan rallado en un bol.
- Tritura bien todos los ingredientes para obtener la pasta de carne.
- Sazona con sal y pimienta. Forma con la carne 8 rollos de aproximadamente 2 cm x 10 cm.
- Coloca los rollos en una bandeja con recubrimiento antiadherente y rocía con aceite de oliva.
- Hornealos durante 15 minutos, previamente precalentado, dándoles la vuelta de vez en cuando, hasta que cada lado se dore ligeramente.
- Mientras tanto, extiende los Mission Wraps y pon las espinacas baby frescas en cada wrap. Coloca los rollos de carne ya preparados y vierte por encima una gran cucharada de salsa de yogur y menta.
- ¡Enróllalos y listo! En este caso te sugerimos que dejes un borde abierto ¡Se chuparán los dedos!