Ideas de Wrap de salmón con Mission Wraps. EL salmón es uno de los ingredientes que siempre van bien con nuestros wraps. Hoy lo combinamos con gamba y tofu, verás que el resultado es espectacular.
¿Buscas nuevos sabores? ¡Los encontrarás aquí! ¡Los Mission Wraps al horno son un plato delicioso y perfecto no sólo para un picnic!
Ingredientes
| 6 | Mission Wraps Multigrain |
| 145 g | de pesto rojo |
| 400 g | de gambas finamente picadas |
| 400 g | de lonchas finas de salmón ahumado |
| 1 | manojo de cilantro con tallos picado grueso |
| 1 | clara de huevo |
| aceite de oliva | |
| sal | |
| pimienta recién molida negro |
Modo de preparación
- Precalienta el horno a 190°C.
- Pon las gambas cortadas, la clara y el cilantro en un bol. Sazónalo con sal y pimienta.
- Unta el primer Mission Wrap con la mitad del pesto rojo hasta el borde.
- Pon una cucharada de la mezcla que hiciste con las gambas hasta al borde y rocíalo con un poco de aceite de oliva.
- Unta el resto del pesto rojo en el segundo Mission Wrap.
- Ponlo encima del primero y cúbrelo con el tofu. Sa…
- Pon encima otro Mission Wrap y cúbrelo con las lonchas finas de salmón ahumado. Sazona generosamente con sal y pimienta. Rocíalo con un poco de aceite de oliva.
- Pon encima el último wrap y apriétalo con una rejilla redonda.
- Enrolla apretando el wrap entero en dos capas de papel de aluminio.
- Pon Mission Wrap envuelto en el papel de aluminio en una bandeja al horno durante 30 minutos o hasta que esté muy caliente, previamente precalentado.
- Retirar el Mission Wrap del horno. Coloca encima la rejilla redonda o una base redonda de un molde y pon un poco de peso para que presione. Déjalo enfriar. Luego ponlo en la nevera toda la noche.
- Al día siguiente, corta el Mission Wrap en grandes triángulos y sírvelo con mayonesa ¡Los sorprenderás a todos!