Mission Wrap de salmón y aguacate

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Espelta y Avena

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¡Impresiona a tus invitados y sírveles el famoso Mission Wrap de salmón y aguacate! ¡Una combinación única para sorprender a todos!/p>

Ingredientes

2 Mission Wraps Spelt&Oats
2 filetes de salmón, sin espinas
20g de mantequilla
20ml de zumo de limón
1 diente de ajo rallado
sal y pimienta negra
1 aguacate
manojo de espárragos cocidos

Modo de preparación

  1. Calienta un poco de mantequilla y echa ajo cortado muy pequeñito. A continuación añade 20 ml de zumo de limón.
  2. Cuando se dore el ajo pon en un plato los filetes de salmón con la piel hacia abajo.
  3. Frie el salmón hasta que esté completamente rosado.
  4. Elimina la piel del pescado.
  5. Pon en tu Mission Wrap las rodajas de aguacate, los espárragos cocidos cortados en mitades y el salmón.
  6. Sazona con sal y pimienta negra ¡Enróllalo y listo! Sírvelo inmediatamente.