Mucha gente cree que mantener la memoria en perfectas condiciones es algo ajeno a nuestro control, pero lo cierto es que se trata de una habilidad que se puede entrenar y mejorar a través de la práctica de hábitos saludables.
Los nutrientes naturales son los mejores potenciadores de la memoria. Basta con incluirlos habitualmente en nuestra dieta para notar sus efectos positivos en poco tiempo.
A continuación te contamos cuáles son los 3 alimentos que más ayudan potenciar las cualidades de nuestro cerebro, mejorar la memoria y la agilidad mental.
SEMILLAS, GRANOS ENTEROS Y FRUTOS SECOS
Una buena forma de conseguir energía para nuestro cerebro es consumiendo alimentos con un índice glucémico bajo, estos liberan azúcar en la sangre lentamente, ayudando a mantener la mente activa durante el día.
Los granos enteros cumplen con esto y además son una fuente de otros nutrientes esenciales que fortalecen la salud cerebral.
Las semillas de lino, por ejemplo, tienen un alto contenido en fibra y ácidos grasos esenciales Omega 3 y Omega 6, vitaminas, especialmente del grupo B y E; minerales (hierro, calcio, potasio, yodo, cobre, fósforo, zinc), aminoácidos (leucina, cisteína, isoleucina) y enzimas digestivas.
PESCADO AZUL
El consumo de pescado azul (sardina, salmón, caballa, atún, arenque) se asocia con un menor envejecimiento del cerebro y un mayor rendimiento cognitivo. Todo esto es gracias a su gran contendido en ácidos grasos omega 3, estos ácidos actúan sobre la transmisión de la información en el sistema nervioso.
ARÁNDANOS
Los arándanos son un fruto rico en antioxidantes, imprescidibles para cuidar el cerebro y la memoria, ya que sus nutrientes inhiben el daño celular causado por los radicales libres, responsables del deterioro cognitivo.
